Процесс резания состоит в том, что под воздействием внешней силы резец, имеющий форму клина, при внедрении в древесину режущей кромкой перерезает волокна и отделяет их в виде опилок, стружки. При резании иногда получается длинная стружка, образование которой создает на поверхности вырывы. Во избежание этого следует стружку надломить, для чего устанавливают стружколоматель (стружколом в рубанке).
Резец состоит из режущей кромки (лезвия), задней и боковой граней. Плоскость, вдоль которой прямолинейно продвигается режущая кромка резца, называется плоскостью резания. Угол, образуемый передней и задней гранями резца, называется углом заострения Р или углом заточки. Угол, образуемый передней гранью резца и плоскостью резания, называется углом резания .
Передний угол у образуется передней гранью резца и плоскостью, перпендикулярной плоскости резания. Задний угол а образуется задней гранью резца и плоскостью резания.
